Один овощ из холодильника — и яйца светятся фиолетом без единой капли химии

Фото ИИ progorod76.ru

Создание необычного декора для праздничного стола не требует покупки синтетических составов. Добиться глубокого синего цвета с эффектом ночного неба можно с помощью обычной краснокочанной капусты. Этот овощ содержит антоцианы - природные пигменты, которые при контакте со скорлупой дают палитру от нежно-голубого до насыщенного индиго.

Для приготовления натурального красителя достаточно измельчить кочан и проварить его в воде около получаса. В остывший отвар необходимо добавить две столовые ложки уксуса...