В Орле в сливочном масле нашли кишечную палочку

Такой результат дали лабораторные исследования.

Фото: ИА “Орелград” (иллюстративное)

Их проводили специалисты Орловской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» («Федерального центра охраны здоровья животных»). Работа велась в рамках пищевого мониторинга.

Известно, что палочку выявили в образцах сладко-сливочного несолёного масла с массовой долей жира 72,5%.

Полученные сведения оперативно направлены в Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям. Там должны принять соответствующие меры реагирования.