Daily Mirror: избыток фастфуда повышает риск ранней смерти сильнее курения
Врач общей практики и специалист по инфекционным заболеваниям Крис ван Туллекен заявил, что избыток ультрапереработанных продуктов в рационе может повышать риск преждевременной смерти и наносить здоровью больший вред, чем курение. Эксперта цитирует издание Daily Mirror.
По словам врача, наиболее опасными для здоровья являются так называемые ультрапереработанные продукты. К ним относятся промышленно произведенная пища, содержащая большое количество добавок — усилителей вкуса, ароматизаторов, красителей и консервантов.