Эндокринолог: полностью отказаться от сахара нельзя

Он обеспечивает организм энергией.

фото: pixabay.com/jakob5200

Сахаром в обиходе часто называют любые сладкие продукты или добавки, но с биохимической точки зрения сахар — это сахароза, относящаяся к группе олигосахаридов, входящих в класс углеводов, они жизненно необходимы для нормального функционирования организма. Об этом 22 марта рассказала врач-эндокринолог «СМ-Клиника» Ольга Каришева.

Главная функция углеводов — это обеспечение организма энергией, отметила она в беседе с «Известиями».