В Марий Эл создадут «Гастрономическую книгу» о национальной кухне

"Правительство Республики Марий Эл"

В Республике Марий Эл ведётся работа над уникальным изданием - «Гастрономической книгой Республики Марий Эл». Проект реализуется в год Единства народов России, объявленный Президентом страны. Книга станет не просто сборником рецептов, а путешествием по истории и культуре марийского края через призму национальной кухни. Об этом сообщило правительство Республики Марий Эл.

В Йошкар-Олу прибыл Максим Сырников - официальный историк русской кухни, автор многочисленных книг и эксперт по традиционным щам...