Продажи шаурмы в России упали на 12 процентов

Продажи шаурмы в России по итогам января и февраля 2026 года сократились на 12 процентов в штучном выражении по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщили в пресс-службе IT-компании «Эвотор».

Основной причиной охлаждения интереса потребителей аналитики назвали стремительный рост цен. Так, за год средняя стоимость одной порции по стране увеличилась на 13 процентов, достигнув 289 рублей. Именно этот скачок позволил продавцам удержать денежную выручку почти на прежнем уровне...