3 года брала домашние яйца втридорога: пока мне не открыли глаза - важна ли яркость желтка

Прогород

Рынок, утро субботы, привычная картина. Продавщица раскладывает яйца в корзинки, нахваливает: «свои, отборные, желток — солнышко». Три года назад я клевал на это безоговорочно. Платил в два, а то и в три раза больше, чем в магазине. Считал, что раз желток такой яркий, значит, и пользы в яйце больше. Пока один поход к врачу не перечеркнул все мои убеждения.

Почему так хочется верить в чудо

Слово «домашнее» действует как заклинание. Продавцы не зря рисуют картинку: курочки на травке, зерно отборное, никакой химии.