Рыбка к рыбке, ничего лишнего: Росконтроль назвал рыбные консервы, которые стоит брать

Прогород

Шпроты в масле когда-то были дефицитом, их привозили из Прибалтики и ставили на стол только по праздникам. Сегодня они есть в каждом магазине, но качество за эти годы сильно изменилось. Эксперты Росконтроля разобрались, на что обращать внимание при выборе этих консервов, чтобы не разочароваться.

Сколько рыбы должно быть в банке

По ГОСТу в шпротах в масле сорта «Экстра» рыбы должно быть не менее 75%, в первом сорте — не менее 70%. Масла — минимум 10%. Тушки укладывают ровными рядами...