Как я мою жирные сковородки без химии: ресторанный трюк, после которого посуда блестит как новая

google gemini

Профессиональные шеф-повара и технологи общественного питания давно используют метод очистки посуды, который по эффективности превосходит дорогостоящую бытовую химию. Суть «ресторанного трюка» заключается в использовании концентрированного раствора из двух столовых ложек пищевой соды, одной столовой ложки соли и стакана крутого кипятка. Эта смесь наносится на дно сковороды или противня всего на 5–10 минут, после чего даже застарелый нагар отходит без усилий. При критических загрязнениях раствор доводят до кипения прямо в посуде...