Рецепт трески с соусом тартар и картофельным салатом

Ингредиенты

Когда наступают более яркие весенние дни и мы переходим от сытной кухни к более лёгким блюдам. Это одно из моих любимых рыбных блюд, которое я готовлю. Вы можете подбирать рыбу в зависимости от доступности.

Порции: 4 порции

• 4 куска трески, по 180 г каждый
• 1 ст. л. сливочного масла
• 1 ст. л. оливкового масла

Для картофельного салата

• 500 г варёного молодого картофеля
• 1 ст. л. соли
• 1 ч. л. молотого...