НГАУ разработал автоматизированный пресс для улучшенного сыра

В Новосибирском государственном аграрном университете разработан уникальный электромеханический вертикальный пресс для сыра, автоматизирующий контроль давления, времени прессования и переворачивания. Это новшество улучшает качество продукта, уменьшив влияние человеческого фактора.

Исследователи из Новосибирского государственного аграрного университета (НГАУ) разработали инновационный электромеханический вертикальный пресс для производства сыра.

Это устройство выгодно отличается...