Учёные связали потребление сливочного масла с ростом смертности от рака

Потребление большого количества сливочного масла приводит к повышенному риску ранней смерти. К такому выводу пришли эксперты, проанализировав данные более 221 тысячи взрослых, за которыми наблюдали от 30 до 50 лет. Исследование, опубликованное в JAMA Internal Medicine, приводит Mirror.

За время наблюдения в группе зафиксировали почти 51 тысячу смертей, из них около 12 тысяч от рака и ещё более 11 тысяч от сердечно-сосудистых заболеваний. У тех, кто потреблял больше всего сливочного масла...