Смешиваю 1 яйцо и 2 банана - никто не верит, что я этот пирог готовлю на сковороде без духовки: минимум времени, максимум вкуса

Фото Шедеврум

Бывает так: хочется домашней выпечки, а духовка занята или ее вообще нет. Не проблема. На обычной сковороде можно приготовить пирог, который получается нежным, влажным и с золотистой карамельной корочкой. Главные ингредиенты - пара спелых бананов и одно яйцо. Результат удивляет даже тех, кто никогда раньше не пек. Рецептом поделилась автор канала "Сейчас приготовим".

Почему это работает

Секрет в технике. Сковорода с толстым дном и крышкой создает эффект пароварки. Тесто пропекается равномерно...