Моя дочь ест творожную запеканку только "как в садике": ПП-вариант без сахара и муки — дети уплетают за обе щеки

" Ребёнок просит добавки — это ли не счастье?

Знакомая ситуация: готовишь полезный завтрак, а ребёнок воротит нос и требует "тот самый", из садика? Моя дочь была такой же. Пока я не нашла рецепт идеальной творожной запеканки — без сахара, без муки, зато с нежной текстурой и румяной корочкой. Теперь она уплетает за обе щеки и просит добавки. А я спокойна: в тарелке только полезные продукты.

Почему дети обожают садиковскую запеканку? Секрет в текстуре. Она нежная, воздушная, чуть влажная — не сухая, как часто бывает дома.