Американские ученые, рассказали кому не стоит употреблять оливковое масло: оно может навредить здоровью — ускорит развитие смертельной болезни

Оливковое масло — продукт, овеянный ореолом пользы. Его воспевают диетологи, косметологи, ценители средиземноморской кухни. Но так ли однозначно оно благотворно? Недавнее исследование Гарвардского университета приоткрыло завесу над теневой стороной «жидкого золота». Оливковое масло, богатое витаминами A, D, K, E, омега-3 и омега-6, действительно служит эликсиром здоровья. Оно снижает «плохой» холестерин, нормализует вес, укрепляет сосуды. Но его главный компонент — олеиновая кислота — может обернуться коварным врагом для людей...