Старый новый напиток: польза и вред чайного гриба — и есть ли отличия от модной комбучи

Пить или не пить?

Будучи в магазине, обратила внимание на напиток под названием комбуча. Он был с разными вкусами и позиционировался как полезная альтернатива вредным газировкам. Посмотрела на состав — и обомлела! Это же один в один чайный гриб!

И ведь действительно, раньше это был страшный «чайный гриб» в пятилитровой банке с плавающим нечто внутри, а сейчас это модная комбуча. Давайте разбираться, полезен ли вообще этот напиток, как сейчас заявляют продавцы и раньше заявляли бабушки.