Baza: Повара в России могут остаться без иранского шафрана

Иранский шафран исчезает с прилавков России из-за эскалации на Ближнем Востоке.

Военные действия на Ближнем Востоке поставили под удар поставки шафрана из Ирана — продукта, который ценят гурманы за насыщенный вкус и аромат. По информации продавцов, поступившие в декабре объемы находятся на стадии реализации, а свежие партии в страну не завозятся, пишет Baza.

Стоимость пряности на текущий момент варьируется от 350 до 1800 рублей за грамм, в зависимости от сорта. Однако участники рынка предупреждают...