Луковые котлеты «как с мясом». Бюджетный хит из СССР

Многие не верят, но из обычного репчатого лука можно приготовить котлеты, которые по вкусу почти не отличить от мясных. Это легендарный рецепт из советских времен, когда из самых простых продуктов на кухне творили настоящие чудеса. Котлеты получаются очень сочными, нежными и сытными, а секрет их «мясного» привкуса кроется в сочетании лука, манки и правильной заливки.

Ингредиенты:
Лук репчатый — 500 г
Манная крупа — 5 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Томатный сок (или разведенная паста) ...