Эта картофельная лепёшка на сковороде получается вкуснее драников и готовится всего за 15 минут: родные пищат от восторга

Шедеврум

Картофель остается одним из самых популярных продуктов на домашней кухне. Обычно из него готовят жареную картошку, пюре или драники. Однако существует более простой вариант, который сочетает хрустящую корочку и мягкую начинку внутри. Речь идет о картофельной лепешке на сковороде — сытном блюде, которое готовится из обычных продуктов примерно за 15–20 минут.

Такая лепешка напоминает одновременно и оладьи, и домашний пирог. Снаружи образуется румяная корочка, а внутри тесто получается мягким и ароматным благодаря сыру и зелени.