Диетолог Королева предупредила, что избыток белка в рационе повышает риски развития рака и аутоиммунных болезней

В последнее время продукты с высоким содержанием белка становятся все более популярными. На этикетках многих товаров — от творога до йогуртов и макарон — можно увидеть надписи о повышенном содержании протеинов. Считается, что такие продукты лучше насыщают, способствуют наращиванию мышечной массы и похудению. Однако доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева в беседе с ОСН предупредила, что переизбыток белка в рационе может быть опасен. Как отметила эксперт, белок способен привести...