Эксперты напомнили о вреде избыточного потребления соли

В России проблема избыточного потребления соли является серьёзной и затрагивает широкие слои населения. По данным экспертов, при рекомендуемой суточной норме в 5 граммов россияне в среднем потребляют 10 – 11 граммов соли. При этом до 80% приходится на «скрытую» соль в готовых продуктах — колбасе, консервах, сыре и даже хлебе.

Главный внештатный специалист-диетолог Минздрава Самарской области Ольга Сазонова рекомендует внимательно изучать состав продуктов при их покупке. Если соль указана в начале списка ингредиентов ...