Замените на геркулес или гречку: ученые определились с ответом - вот кому нельзя есть пшенную кашу

Нейросеть АлисаI

Многие путают пшённую кашу с пшеничной — названия и правда похожи. Но на деле это совершенно разные вещи. Пшеничная каша, манка, полба, булгур — всё это делается из пшеницы. А пшёнка получается из проса.

Просо — культура древняя. Её выращивали ещё 4 тысячи лет назад в Китае. И не зря: просо выносливое, не боится засухи и растёт там, где другая зерновая просто погибнет. Наши предки не раз спасались от голода благодаря этой крупе. Сейчас в мире насчитывают больше 400 видов проса.