Винодельческое будущее Севастополя: от лозы до миллионных урожаев

Севастопольский государственный университет с 2019 года готовит элиту для ключевой отрасли региона — виноградарства и виноделия, обеспечив 70% предприятий специалистами кафедры «Агротехнологии».

Практика на полигоне: куст от посадки до бокала

На 23-гектарном учебно-научном полигоне СевГУ студенты осваивают обрезку лозы — залог будущего урожая.

Как отметил завкафедрой Сергей Тарасенко, они проходят полный цикл: от посадки до переработки вина на местных винодельнях, превращая теорию в профессию.