Нутрициолог Киркина высказалась о постоянном подсчете калорий

Использование приложений для подсчета калорий полезно не столько самой цифрой, сколько возможностью анализировать состав пищи. Об этом рассказала нутрициолог Евгения Киркина.

Она обратила внимание, что важно не только учитывать количество потребляемых калорий, но и следить за качеством питательных веществ. 

— Ключевой показатель, который нужно отслеживать, — это белок. Его должно быть достаточно — минимум 1,5 грамма на килограмм желаемого веса. Белок — главный строительный материал и источник долгой сытости...