На Дне оленевода в Салехарде пройдет конкурс национальной кухни «Строганина»

День оленевода в Салехарде обещает быть не только зрелищным, но и вкусным. На берегу Полябты в столице Ямала пройдет семейный конкурс национальной кухни «Строганина», сообщила администрация города. «Событие объединит семьи, которые бережно сохраняют кулинарные традиции Ямала и готовы продемонстрировать мастерство приготовления <...> строганины. Конкурсы пройдут 21 и 22 марта 2026 года на берегу реки Полябта», — говорится в сообщении. Участвовать в конкурсе могут семейные пары, которые готовы не просто приготовить строганину...