Назван самый полезный фрукт – не яблоко, не банан и в два раза полезнее апельсина

Из архива "Про Город"

Выбор полезных продуктов часто сводится к привычкам: кто-то ест яблоко «для здоровья», кто-то пьёт апельсиновый сок по утрам. Но недавняя научная работа показала неожиданного фаворита. Исследователи выяснили, что по суммарной пользе для организма привычное яблоко уступает скромному лимону — именно он оказался одним из самых питательных фруктов в рейтингах по содержанию ключевых витаминов и нутриентов.

Учёные из Университета Уильяма Патерсона в Нью-Джерси сравнили 41 фрукт и овощ...