Кофе вымывает магний? Правда и мифы о любимом напитке

Титр: Борозденко Денис Андреевич, ассистент кафедры фармакологии ИФМХ Пироговского университета, младший научный сотрудник отдела медицинской химии и токсикологии ИФМХ Пироговского университета 1. Почему магний так важен для здоровья человека?

Представьте себе, что наш организм — это сложнейший химический завод, где ежесекундно идут тысячи реакций. Магний — это главный технолог и дирижер этого завода. Его фундаментальная важность заключается в одной простой химической особенности: ион...