Знакомые уговорили попробовать котлеты Судачьи из Светофора: сделала на пару и обомлела - вот какой процент рыбы в составе

Шедеврум

Обычно магазинную заморозку стараемся не покупать — непонятно, что в составе и какого качества. Но котлеты из судака, которые посоветовали знакомые, оставили приятное впечатление. Рассказываем, что понравилось, и заодно делимся рецептом домашних рыбных котлет.

Котлеты из «Светофора»: честный обзор

Первое — они действительно из рыбы. Вкус очень похож на судака, и это чувствуется. Второе — состав. По ощущениям, рыбы в котлетах процентов 80–90. Привкуса хлеба или сои нет, фарш нормальной консистенции.