Всего 50 грамм в день: этот овощ – панацея от многих болезней

"Про Город"

Проблема в том, что большинство людей знают о пользе овощей и фруктов в целом, но недооценивают именно листовые салаты, хотя по концентрации полезных веществ они входят в десятку самых ценных растительных продуктов. Зеленые листья – это не просто гарнир к основному блюду, а отдельная группа овощей, которые заметно влияют на обмен веществ, сердце, сосуды и даже снижение рисков некоторых хронических заболеваний.

Каждый вид салата отличается вкусом, составом и действием на организм, поэтому и «работают» они по‑разному.