Забудьте всё, что знали о макаронах: как они могут быть полезны и как их есть, чтобы не навредить себе? 3 правила от врача

Pro Город (архив)

Макароны долгое время считались врагом стройной фигуры. Их избегали те, кто следил за весом, и относили к категории «пустых» углеводов. Но, как выясняется, всё не так однозначно. Врач-диетолог Татьяна Залетова в беседе с aif.ru объяснила, что макароны могут быть частью здорового рациона, если знать три важных правила.

Почему макароны могут быть полезны

Вопреки стереотипам, в макаронах содержится не только крахмал. Они богаты растительным белком, клетчаткой, витаминами группы В и минералами.