На моей кухне вся посуда блестит как новая: как мыть жирные сковородки без химии – ресторанный трюк

Фото progorod43

На профессиональных кухнях не тратят деньги на дорогую химию. Повара оттирают жир с противней и сковородок тем, что стоит копейки — содой, солью и кипятком. Результат такой, будто посуду только что купили. Никаких едких паров, никакого въедливого запаха, только чистый блеск. Секрет прост и доступен каждому дома.

Работает это элементарно. На дно сковороды или противня насыпают пару ложек соды, добавляют ложку соли и заливают стаканом крутого кипятка. Оставляют на пять-десять минут.