Как приготовить оладьи из тыквы на кефире

Кира делится рецептом нежных, пышных и ароматных оладий.

123RF/legion-media.ru

Оладьи из тыквы на кефире — это настоящий кулинарный хит, который объединяет в себе пользу, яркий внешний вид и потрясающий вкус.

Прежде чем мы перейдем к рецепту, давайте раскроем несколько маленьких хитростей, которые помогут вам приготовить безупречные оладьи с первого раза:

• Сочность тыквы. Тыква может быть очень сочной. Чтобы оладьи не "поплыли" на сковороде и не развалились, после того как натрете ее, отожмите лишний сок рукой.