Настоящий эликсир: ученые выяснили, какой кофе защищает сердце и мозг

Фото progorod43.ru

Утренний кофе - не просто привычка. Исследования подтверждают: правильный напиток может стать инвестицией в здоровье сердца и мозга. Но польза зависит от способа приготовления. Ученые назвали два фаворита, пишет pravda.ru.

Фильтрованный кофе - защита для сосудов

Главное преимущество - бумажный фильтр. Он задерживает не только гущу, но и дитерпены - вещества, способные повышать "плохой" холестерин. Именно они остаются в напитках, приготовленных во френч-прессе или по-турецки.