Домашний хлеб в рукаве: пышный, с тонкой хрустящей корочкой. Остается свежим долго и не крошится

Чтобы испечь такой хлеб, не нужен ни казан или дорогая хлебопечка — достаточно обычного пакета для запекания. Вы просто замешиваете мягкое тесто, даете ему подняться и сворачиваете в рулет, чтобы во время выпечки получить пышную, пористую структуру. Главная фишка в том, что хлеб расстаивается и печется прямо внутри рукава. Пар, который там собирается, не дает верхушке засохнуть раньше времени, поэтому буханка получается огромной, а корочка — идеально хрустящей.

Ингредиенты:
Мука — 750 г
Вода (теплая) ...