Ученые обнаружили в кожуре цитруса полезное для почек вещество

Ученые из Института технологий и науки Бирла в Пилани (Индия) установили, что соединение из кожуры апельсина — цитроптен — замедляет воспаление, фиброз и повреждение ткани при хронической болезни почек. Исследователи изучили вещество, которое содержится в кожуре апельсина. С помощью компьютерного моделирования ученые выявили более 180 потенциальных молекулярных мишеней, связанных с воспалением, окислительным стрессом и фиброзом — рубцеванием ткани, которые лежат в основе прогрессирования хронической болезни почек...