В магазинах запретят продавать раскрошившиеся чипсы
С 1 апреля в России впервые вступит в силу межгосударственный стандарт на картофельные чипсы.
ГОСТ устанавливает единые требования к внешнему виду, вкусу, запаху, а также содержанию жира и соли в этой продукции. Новый стандарт распространяется на изделия из натурального картофеля или продуктов его переработки, изготовленные путем термической обработк, запеченные или обжаренные в маслеили без него, а затем герметично упакованные.
Согласно документу, чипсы должны быть хрустящими...