Заливаю кипятком, жду 5 минут - и готово: идеальный гарнир, подходит и к мясу, и к овощам

Шедеврум

Кускус по праву называют самой ленивой крупой в мире. Его не нужно варить, промывать или как-то специально обрабатывать. Достаточно залить кипятком и подождать 5 минут. Получается рассыпчатый, нежный и ароматный гарнир, который отлично подходит к мясу, рыбе или овощам.

Ингредиенты

• 180 г кускуса;
• 2 ст. л. растительного масло;
• 2 щепотки соли.

Приготовление

Крупу промывать не нужно — она уже готова к употреблению, а вода только заставит зернышки слипнуться.