Постное меню, которое вы полюбите: 7 рецептов от шефов, которые вас удивят

Картинка создана нейросетью Алиса AI

Великий пост — не повод питаться пресно и скучно. Это время, когда даже без мяса, рыбы и молочных продуктов можно готовить так, что пальчики оближешь. Шеф-повара московских ресторанов поделились рецептами, которые доказывают: постная кухня бывает эффектной, сытной и очень вкусной. От салата со свеклой и тофу до морковного торта с кокосовым кремом — собрали семь блюд, которые украсят любой стол.

Салат со свеклой и тофу от шеф-повара Юрия Богомолова из ресторана Shagal — это простая элегантность.