В России вводят жёсткий ГОСТ на чипсы: что изменится с 1 апреля

С 1 апреля 2026 года в России начнет действовать новый стандарт на картофельные чипсы. Документ утверждён приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии.

Стандарт распространяется на чипсы, изготовленные из натурального картофеля или продуктов его переработки. Речь идёт о продукции, полученной путём термической обработки или экструзии — запечённой либо обжаренной в масле или без него, с добавлением или без добавления пищевых ингредиентов и добавок. Продукция...