Почему магазинное масло пахнет вкусно, а деревенское - будто его кто-то полоскал со скисшим бельем?

Почему магазинное масло пахнет вкусно, а деревенское - будто его кто-то полоскал вместе со скисшим бельем? Разбираемся, откуда берётся этот аромат и говорит ли он о качестве продукта.

В сознании многих прочно закрепилась мысль: всё, что произведено в деревне своими руками, полезнее и вкуснее того, что лежит на полках супермаркетов. Домашнее молоко, творог, сметана воспринимаются как эталон натуральности. Вот только есть их захочет не каждый. Особенно когда речь заходит о сливочном масле.