Пока мы выбрасываем апельсиновые корки, умные хозяйки зарабатывают на них тысячи рублей

Фото ИИ progorodnn.ru

Привычка избавляться от цитрусовой кожуры сразу после очистки плода лишает домохозяйства ценного ресурса, который в странах Европы давно стал предметом осознанного потребления и отдельной статьей доходов для производителей. В то время как в России цедра чаще воспринимается как побочный продукт, европейские компании перерабатывают тонны этих отходов в экологичные чистящие средства, органические удобрения и натуральные ароматизаторы.

Основная ценность кожуры заключается в высокой концентрации эфирных масел...