От запаха потекут слюни: просто смешиваю кефир с водой – и на столе гора вкуснятины: дешево и сытно

Создано ИИ

Эти лепёшки готовятся быстрее пирожков, а по сытности почти не уступают: тесто на кефире, внутри — шпинат, жареный лук и зелень. Рецепт простой, продукты привычные, а на выходе получается гора горячих полукруглых лепёшек с румяной корочкой.​

Для теста смешайте 150 мл кефира и 1/3 чайной ложки соды и быстро взбейте, чтобы сода «заработала». Затем влейте 150 мл воды, добавьте соль и немного сахара по вкусу и частями вмешайте около 500 г муки — тесто должно стать мягким и эластичным, не липнуть к рукам.