Винегрет остался в прошлом: что готовят из свеклы современные хозяйки - с праздничного стола этот салат улетает первым

Прогород

Свекла — овощ с характером. Её либо обожают, либо терпят только в борще. Но когда наступает время салатов, многие впадают в спячку и вспоминают только селёдку под шубой или классический винегрет с горошком. Это, конечно, база, но кулинария не стоит на месте. Оказывается, из свеклы можно делать такие вещи, что пальчики оближешь, и гости, отведавшие новинку, забывают про оливье. Винегрет остался в прошлом: что готовят из свеклы современные хозяйки — это отдельная песня. И один из таких хитов ...