Рецепт овощей в соусе терияки: несколько лайфхаков – и блюдо будет вкуснее, чем в азиатском ресторане

Овощи в соусе терияки – одно из самых популярных блюд азиатской кухни. Лучше всего готовить их в воке. Но если знать некоторые лайфхаки, то и приготовленное на обычной сковороде блюдо получится даже лучше, чем в ресторане. Этот рецепт хорош тем, что не требует много времени – готовится все меньше чем за 30 минут.

Для этого блюда я покупаю разноцветные перцы: с ними оно смотрится более красиво.

Лук беру именно красный. У него более нежный вкус, чем у белого, и его не надо долго обжаривать, чтобы убрать горечь.