Бризоль по этому рецепту получится с первого раза даже у неопытной хозяйки: подаю хоть на обед, хоть на завтрак

Шедеврум

Бывают блюда, которые кажутся сложными и требующими особого мастерства, но на деле оказываются проще пареной репы. Бризоль — как раз такой случай. Название звучит почти по-французски, но готовится это блюдо из самых обычных продуктов, которые есть в холодильнике у каждого. Фарш, яйца, лук, чеснок — и через 20 минут на столе появляется сытное и красивое угощение.

Одна знакомая хозяйка, которая долго боялась браться за бризоль, думая, что это что-то из области высокой кухни, наконец решилась.