Родных за уши не оттащить: эта постная капуста с черносливом исчезает со стола за минуты

Архив редакции

Во время Великого поста многие ищут простые блюда без лишних ингредиентов. Обычная тушеная капуста может показаться скучной, но добавление сухофруктов и специй полностью меняет вкус. Особенно если дать блюду настояться хотя бы сутки.

Капуста с черносливом — пример того, как из базовых продуктов получается насыщенное и глубокое по вкусу сочетание. Сладость сухофрукта, легкая кислинка томата и теплые пряные оттенки делают блюдо самостоятельным. На второй день вкус становится более собранным и выразительным.