Почему отказ от сладкого и соленого вызывает «ломку»

Почему отказ от сладкого и соленого вызывает «ломку»

Главный внештатный диетолог Минздрава РК Виктория Гаврилова рассказала о сложностях отказа от привычных высококалорийных продуктов.

«Такие моменты могут быть в первую очередь на психологическом уровне, потому что мы радовали наши вкусовые рецепторы достаточно продолжительное время», — отметила специалист.

По словам Гавриловой, человек привык получать удовольствие от еды, связывая её потребление со своим эмоциональным состоянием.