Какао, биоэкопоселения и энергетика: новые возможности нацпроекта «Биоэкономика»

Это какао. Если быть точным — Theobroma cacao. В переводе с греческого — пища богов. Так учёные назвали дерево за уникальные свойства его плодов. В России не растёт. И не будет. Но российские учёные придумали, как сделать русское какао. Точнее какао-масло. Ведь это основа шоколада, косметики, сотен фармацевтических препаратов.

Первые образцы представили на Форуме будущих технологий в Москве президенту. Министр промышленности и торговли пообещал к концу года накормить шоколадом из российского какао-масла...