В России рухнули цены на молоко, но есть подвох: эксперты объяснили, почему 20 рублей за литр — не повод для радости

Фото из архива ПроГород

Российский молочный рынок попал в ловушку «ножниц». С одной стороны — рекордный за 30 лет урожай молока в 34,3 млн тонн. С другой — склады, забитые нераспроданным сыром и маслом. Избыток продукции на руках у аграриев подскочил на 9%, превысив 73 тысячи тонн. Итог печален: в Свердловской, Нижегородской областях и других регионах закупочные цены на сырьё рухнули на четверть — до символических 20 рублей за литр.

Коротко о ситуации:

• Производство молока в 2025 году стало максимальным с середины 90-х.