Михаил Развожаев: От домашней кухни до крафтового производства: история «Севастопольской сыроварни»

От домашней кухни до крафтового производства: история «Севастопольской сыроварни»

Бренд «Севастопольская сыроварня» работает с 2018 года. Всего за несколько лет её основатель Елена Рубцова превратила своё увлечение в успешный бизнес: сегодня её сыроварня — один из известных производителей крафтового сыра в Севастополе и Крыму. У компании два магазина в нашем городе.

Производство: здесь делают около 30 видов сыра — от классических до уникальных авторских: например, морбье с золой виноградной...